33, RUE DES DEUX PONTS
ÎLE SAINT-LOUIS
75004 PARIS
TOUS LES JOURS
12H À 14H30
19H À 22H30
Véritable institution de l’Ile-Saint-Louis, Les Fous de l’Ile est un lieu emblématique de la tradition culinaire parisienne. Une nouvelle identité, un nouveau design et l’établissement se réinvente à nouveau grâce à une nouvelle équipe qui s’inscrit directement dans la tradition centenaire de cette adresse.
La cuisine, notre Chef la voit avant tout comme un moment de plaisir et de partage empreinte de tradition, généreuse, conviviale mais jamais ennuyeuse. De celle qui laisse des jolis souvenirs et qui se renouvèle tout au long des saisons.
Côté vins, c’est la diversité et la richesse de nos terroirs que vous pourrez apprécier. Avec une cave de bons et grands vins, de bouteilles festives et de curiosités sélectionnées par nos équipes, vous êtes sûr de trouver votre bonheur pour souligner nos plats.
Une adresse chaleureuse et conviviale, à laquelle on aime se rendre pour passer des moments de gastronomie savoureux.
Une carte qui se veut respectueuse de la nature, qui s’adapte au fil des saisons, valorise le produit, pour n’en tirer que le meilleur.
Et pour ce faire, notre Chef travaille et s’entoure de producteurs de confiance. Une carte qui se tisse au gré de ses souvenirs, de ses inspirations et des produits à sa disposition.
À la carte se trouvent toujours de belles sélections basées sur nos trois mots d’ordre : le savoir- faire, la générosité et le plaisir.
Et du lundi au vendredi à l’heure du déjeuner, c’est place au semainier chez Les Fous de l’Île ! Vous l’aurez compris, à chaque jour son plat et cela pendant tout un mois.
Et côté cave ?
Telle une grande famille ayant l’amour des bons flacons en héritage, les vignerons à l’affiche ont été choisis pour la qualité de leurs breuvages bien sûr, mais aussi grâce aux liens d’amitié tissés au fil des dégustations et des accueils chaleureux aux quatre coins de la France.
Au sous-sol du restaurant et à l’abri des regards, notre cave, où il est possible de s’accouder à plusieurs pour déguster nos vins de copains triés sur le volet.
Des dégustations sur-mesure, aux privatisations, en passant par le verre pris à la volée avant le dîner et jusqu’au digestif de fin de soirée, cette salle accueille à toute heure ceux qui ont envie de s’offrir un moment privilégié.
